[ベトナム13日目] ベトナムの混ぜそばと野良犬の大群

ベトナム生活13日目です。

今日も風邪が残っていて一日外出せずに宿にいたんですが流石に飯は食べないと辛いので晩飯を食べに近所のレストランに行くと閉まってました。ベトナムはどうやら祝日のようで、その影響なのか多くの個人店が閉店してました。

仕方ないので街まで行き食べ物を探すことに。

よく行ってたバンミー屋は人が多く待たされそうだったので散歩がてら色々見て歩いていると週末に行ってるバーの前で混ぜそばっぽい物を提供している店を発見しました。

うどんのような太い麺で麺の量はそこまで多くなかったように感じましたが意外とお腹に溜まりました。

麺は少し粉っぽいところがありました。こっちの人はあまり麺をすすらないためか麺の長さが20cm程度と日本人からすると少し短めです。

味は醤油ベースで日本人も好きな味だと思います。私はこれに唐辛子を入れてピリ辛にしました。

カウラウは店の看板にも書かれていた通り、ホイアンの名物料理みたいですね。

人が多すぎてタクシーが捕まえられなかったので片道30分位の山道を歩いて帰宅しました。道中、10匹近くの野良犬の大群と鉢合わせしましたがなんとかスルーしてくれたので良かったです。

薄明かりの下、知らない土地で野良犬に遭遇すると向こうは狂犬病を持ってるかもしれないので恐怖でしかないですね。